بادام آمریکایی شور

ویژگی‌های بادام آمریکایی شور:

این بادام با استفاده از جدیدترین تکنیک‌های کشاورزی اصلاح نژاد شده است و به همین دلیل هیچگونه تلخی در آن وجود ندارد. جالب است بدانید که این بادام‌ها از نظر ظاهری بسیار شبیه به هم هستند و اندازه نزدیک به یکدیگر دارند.

همین ظاهر زیبا باعث شده تا به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای ترکیب در آجیل‌ها انتخاب شوند. همچنین مغز بادام آمریکایی شور به صورت خام نیز مصرف می‌شود که طعمی بسیار دلپذیر دارد؛ زیرا در فرآیند شور شدن، بافت آن تردتر و شکننده‌تر می‌شود که این موضوع به خوشمزگی آن می‌افزاید.

با این حال، باید توجه داشت که این بادام از نظر طعم در رتبه متوسط قرار دارد. همچنین قیمت آن نیز در سطح متوسطی است؛ یعنی نه آجیلی خیلی گران محسوب می‌شود و نه چندان ارزان است.