گیلاس بری چیست!؟

گیلاس بری گیاهی بته‌ای و رونده به طول دو متر و ارتفاع بیست سانتی‌متر است. این گیاه دارای برگ‌های کوچک و گل‌هایی عمدتاً صورتی رنگ است و میوه آن قرمز و شبیه به گیلاس می‌باشد که از خواص معجزه‌آسای متعددی برخوردار است.

گیلاس از جمله میوه‌هایی است که علاوه بر طعم لذت‌بخش، ارزش غذایی بالایی نیز دارد. اما از آنجا که همیشه امکان دسترسی به گیلاس تازه فراهم نیست، استفاده از گیلاس خشک می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد.
گیلاس خشک نه‌تنها طعمی خوشایند ارائه می‌دهد، بلکه ماندگاری بالایی داشته و بخش زیادی از خواص مفید گیلاس تازه را نیز حفظ می‌کند.

خواص گیلاس بری:

یکی از مزایای گیلاس بری شامل درمان مشکلات مربوط به مجاری ادرار، کمک به لاغری، پیشگیری از ابتلا به سرطان و بهبود مسائل قلبی است. این خواص به دلیل ترکیباتی سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای مفید برای بدن، مانند فلاونول پلی‌فنول، کوئرستین، میریسیتین، پونیدین و اسید اورسولیک، حاصل می‌شود.