خشکبار به دلیل ترکیبات مغذی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، چربی‌های سالم، و ویتامین‌ها، نقش مؤثری در تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب دارد. مصرف متعادل و هوشمندانه این مواد غذایی می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد و از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری کند.

مصرف منظم آجیل‌ها با تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب و مغز همراه است. از کاهش کلسترول و فشار خون گرفته تا تقویت حافظه و کاهش خطر زوال عقل، شواهد علمی متعددی وجود دارد که مصرف آجیل را به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌کنند.